烤猪蹄
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课程评价

课程质量4.0分

教学环境3.9分

服务态度4.8分

学习收获4.7分

4.3分
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课程详情-烤猪蹄

烤猪蹄

  课程介绍

  课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便
  学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
  教学优势: 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 包教包会 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学

  食为先烤猪蹄5大优势

  1.食为先烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味,外酥里嫩,入味飘香;
  2.不需腌制,区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备;
  3.秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的;
  4.不油腻,用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养;
  5.不上火,主料和辅料组合使用,香料采用本草配方,吃辣照样神清气爽。

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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洪**这个学校的老师很负责很专业,能学到实用的东西,不错。
学员电话:1351236**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-17 05:39:08
朱**是个老牌子了,确实有实力,值得信赖,毕竟那么多年了,赞下!
学员电话:1391236**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-16 18:41:08
栗**学校挺好的,大品牌值得信赖,我朋友就是在那边学习。
学员电话:1391256**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-13 19:48:08
朱**我打算去学下厨师,终于在杭州找到正规的学校了!哈哈!好开森!
学员电话:1391236**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-18 20:38:08
任**和我朋友去了解过了,对比杭州其他的几家,食为先学校给我的感觉最好。
学员电话:1351277**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-19 23:14:08
唐**我以一个过来人的身份,这学校我蛮认可的的。
学员电话:1987362**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-15 22:19:08
曾*教的东西比较市场化,符合市场的需求。
学员电话:1883432**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-14 20:55:08
周**还不错,来的时候正好看到老师在上课
学员电话:1869876**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-20 10:07:08
诸**本人去参观了一下,感觉真的挺大的,不像那些小作坊培训。
学员电话:1356636**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-13 19:47:08
为**学校环境挺不错的,在这学习半年多了,学了很多东西。
学员电话:1351238**** | 报名课程:烤猪蹄 | 网点:江干校区 | 时间:2018-06-16 20:33:08

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