杭州煌旗小吃培训

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杭州小笼包培训课程 2019-12-04 18:21:55

杭州小笼包培训课程

小笼包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

小笼包

小笼包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
小笼包


  项目内容
  小笼包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


  理论学习
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
  3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握;
  4.原料采购、存放、保鲜技术;
  5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!