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杭州津市牛肉粉培训课程 2019-12-11 13:50:52

杭州津市牛肉粉培训课程

津市牛肉粉"系国家工商总局认定授予的《国家地理标志商标》(指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务,用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志)。是湖南省最有名的特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

津市牛肉粉

津市牛肉粉

津市牛肉粉"系国家工商总局认定授予的《国家地理标志商标》(指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务,用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志)。是湖南省最有名的特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。




1 课程内容

  

  津市牛肉粉"系国家工商总局认定授予的《国家地理标志商标》(指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务,用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志)。是湖南省最有名的特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。


  煌旗教学特色
  煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

  津市牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


  理论学习
  1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
  2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。
  3.牛肉专用中草药酱料制作
  4.学习熬制牛肉面专用红油。

  5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。


  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


  教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!