杭州煌旗小吃培训

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杭州八宝香锅面培训课程 2019-12-11 17:08:30

杭州八宝香锅面培训课程

煌旗八宝香锅面以麻、辣、酱、鲜、香五味五锅为核心,采用传统秘方结合珍贵食材精心研制而成,打破传统单一味道,满足众多消费者口味需求,灵活选择多种餐品搭配。

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

八宝香锅面

八宝香锅面

煌旗八宝香锅面以麻、辣、酱、鲜、香五味五锅为核心,采用传统秘方结合珍贵食材精心研制而成,打破传统单一味道,满足众多消费者口味需求,灵活选择多种餐品搭配。


1 课程内容

  

  煌旗八宝香锅面以麻、辣、酱、鲜、香五味五锅为核心,采用传统秘方结合珍贵食材精心研制而成,打破传统单一味道,满足众多消费者口味需求,灵活选择多种餐品搭配。


  煌旗教学特色
  煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

  八宝香锅面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


  理论学习
  1.椒肉爽口酱,菜根香麻酱,紫珍调味油等调料的制作方法;
  2.卤肉的做法;
  3.卤料包的调配;
  4.各种配菜的卤制;
  5.多款香锅面的做法;
  6.原料采购、存放、保鲜技术;

  7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


  教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!