杭州煌旗小吃培训

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杭州柴火鸡培训课程 2019-12-14 11:41:26

杭州柴火鸡培训课程

柴火鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

授课机构: 杭州煌旗小吃培训

上课地点: 江干校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

柴火鸡

柴火鸡

柴火鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


1 课程内容

  煌旗教学特色
  煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
  柴火鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


 理论学习
  1、鸡只品种的选择、处理、刀工;
  2、柴火鸡必备调料的认识、用途;
  3、学习掌握柴火鸡核心酱料的制作;
  4、学习柴火鸡专用鲜骨高汤的选材、熬制;
  5、学习各种柴火鸡配菜的选购、搭配、制作、摆盘;
  6、学习柴火鸡炒制、火候控制、味道把控等技术;
  7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。


  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


 教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!