2.不同口味的果汁酱料制作;
3.慕斯酱制作;
4.戚风蛋糕的制作;
5.慕斯蛋糕的成型;
6.千层可丽饼面糊的制作;
7.千层可丽饼的做法;
8.奶酪的制作;
9.鱼胶慕斯糊的制作;
10.千层蛋糕的成型;
11.原料采购、存放、保鲜技术;
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
我们这个课程为同学们讲述的是关于如何才可以做出更加精美的蛋糕呢?蛋糕是讲究美丽美味的,在美味的同时也要好看,我们具体的操作方法以及经验步骤是什么呢?详见下文!
授课机构: 杭州煌旗小吃培训
上课地点: 江干校区
开设班型:早班,晚班,周末班